Диверсификация отрасли мараловодства для повышения его эффективности » Extension


Диверсификация отрасли мараловодства для повышения его эффективности

Диверсификация отрасли мараловодства для повышения его эффективности

Лектор: Токтаров Нурлан Зейнелулы

Эксперт: Ван-Чуанкай, Токтаров Нурлан Зейнелулы

Отрасль: Мараловодство

Направление: Животноводство / Мараловодство / Восточно-Казахстанская область

Базовое хозяйство: Катон-Карагайский олений парк

Даты семинаров: 22.09.16, 26.09.16, 30.09.16, 04.10.16, 11.10.16

Место проведение: Катон Карагайский район

Продолжительность: 8 часов

  |   Оценило: 1  

Время

Мероприятие, тема занятий

08.30-09.00

 

Регистрация  участников

 

09.00-10.00

Лекция 1:     Переработка пантопродукции для получения БАДов и препаратов для физиопроцедур

 

10.00-11.00

Лекция 2:      Основные требования по созданию цехов переработки пантовой продукции

 

11.00-12.00

Лекция 3: Методические разработки по использованию пантопродуктов и пантопроцедур для населения

 

12.00-13.00

Лекция 4: Субсидии на создание новой продукции и новых видов услуг оздоровительного туризма

 

13.00-13.30

Лекция 5: Государственная поддержка субъектов АПК, занимающихся пантовым оленеводством

 

13.30-14.00

Лекция 6: Роль и значение кооперации в пантовом оленеводстве

 

 

14.00-15.00

 

Обед

 

15.00-17.00

Практическое занятие 1: Консервирование пантов по инновационной технологии

17.00- 17.30

Кофе брейк

17.30-18.00

Обсуждение. Вопросы-ответы.

Анкетирование.  Вручение сертификатов

Цель обучения: Ознакомление руководителей маралохозяйств и других крестьянских хозяйств возможности использования продуктов мараловодства для получения дохода путем глубокой переработки продукции.

Для этого необходимо провести диверсификацию отрасли мараловодства с выпуска пантового сырья на производство конечной продукции – пантопрепаратов и оздоровительных услуг на основе пантолечения.

Целевая аудитория: Ответственные работники хозяйствующих субъектов занимающихся или заинтересованных в организации мараловодства, пантовары, руководители маралохозяйств, работники районного и областного управления сельского хозяйства.

Задачи:

Обучение руководителей маралохозяйств и других крестьянских хозяйств возможности использования продуктов мараловодства для получения дохода путем глубокой переработки продукции.

В результате освоения семинара участник должен:

Знать: новейшие технологии переработки и использования продуктов пантового оленеводства:

- производство пантов

- переработку пантопродукции

-пути и проблемы освоения технологии переработки пантовой продукции

Продолжительность обучения: всего по дисциплине «Инновационные технологии в пантовом оленеводстве» 8 часов, из них аудиторных – 5 часов, практических занятий – 3 часа.

Лекция излагается доступным языком и имеет краткую презентацию для визуализации учебного материала, а также описанных в нем примеров и расчетов.

Практические занятия проводятся на площадках, занимающихся разведением пантового оленеводства.

Лекция 1: Переработка пантопродукции для получения БАДов и препаратов для физиопроцедур

От пантовых оленей получают панты (основная продукция) и мясо, кровь, хвосты, эмбрионы, репродуктивные органы самцов, сухожилия (второстепенная продукция).

Панты – основное лекарственное сырье, получаемое от маралов и пятнистых оленей. Срезку и консервирование проводят в сроки, обусловливающие наибольшее содержание лекарственных веществ и соответственно их требованиям стандарта.

Консервирование пантов. Консервирование обеспечивает сохранность и транспортабельность пантов, а главное – способствует накоплению в них биологически активных веществ.

Скачать

Лекция 2: Основные требования по созданию цехов переработки пантовой продукции

Цех по переработке пантов оснащают оборудованием для изготовления пантокрина, цех по производству БАДов, тонизирующих напитков, лекарственных препаратов, лабораторию с современным оборудованием для сертификации продукции.

На экспорт поставляют только высококачественную продукцию. Оставшиеся панты перерабатывают в готовые препараты высокого качества, реализуя отечественным потребителям.

Скачать

Лекция 3: Методические разработки по использованию пантопродуктов и пантопроцедур для населения

Оздоровительные возможности оленеводства: пантовые ванны, микроклизмы пантогематогеном, ванны с пантогематогеном для ног и др.

Оздоровительная туристическая база: готовая продукция для оказания оздоровительных услуг, оздоровительно-туристические услуги и услуги по организации коммерческой охоты.

Санатории, профилактории, физиоотделения: субстанции и препараты для оздоровления, оздоровительные услуги населению. Реализация оздоровительных препаратов и технологий на основе пантового сырья на внутренний рынок и на экспорт.

Скачать

Лекция 4: Субсидии на создание новой продукции и новых видов услуг оздоровительного туризма

Затраты на оформление разрешительных документов на создание, регистрацию и сертификацию новых продуктов в Казахстане и за рубежом. Субсидии на строительства оздоровительных комплексов, цехов пантопереработки, разливочного и упаковочного оборудования. Ставки банковских кредитов  на создание оздоровительных центров и новых производств.

Экономические показатели и возможности повышения финансового дохода в мараловодстве.

Технологии глубокой переработки пантовой продукции.

Сравнительные показатели эффективности отечественной пантовой продукции при экспорте сырья на рынки   ЕАЭС, ЕС, стран Юго-Восточной Азии.

Скачать

Лекция 5:  Государственная поддержка субъектов АПК, занимающихся пантовым оленеводством

Закон РК «О государственном регулировании развития агропромышленного комплекса и сельских территорий». Закуп сельскохозяйственной продукции по гарантированной закупочной цене.

Информационно-маркетинговое обеспечение – организация обучающих семинаров. Бюджетное финансирование обеспечения фитосанитарной безопасности, затрат по мониторингу и оценке мелиоративного состояния орошаемых земель. Налоговые льготы. Научное обеспечение и подготовка кадров.

Виды и суть субсидий. Разработки общего товарного знака оздоровительных услуг Восточно-Казахстанской области. Создание имиджа Восточно-Казахстанской области как центра пантолечения. Аренда выставочных площадей на международных профильных ярмарках. Содержание центров продаж в Китае, Японии, Корее.

Правила и условия кредитования пантового оленеводства.

Скачать

Лекция 6:  Роль и значение кооперации в пантовом оленеводстве

Преимущества межхозяйственной кооперации сельхоз товаропроизводителей, занятых производством органической пантовой продукции. Пути и направления кооперации. Алгоритм создания кооперативов. Экономические показатели и значение кооперации в целях стабильного получения прибыли, снижения затрат, эффективного ценообразования, организации сбыта, ветеринарного и сервисного обслуживания.

Скачать

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

Экскурсия-ознакомление по территории  хозяйства, обзор  технологий содержания оленей и маралов на примере базового хозяйства.

Демонстрация срезки и консервации пантов маралов и пятнистых оленей.

Переработка пантопродукции. Производство БАДов.

Демонстрация комплекса по оказанию оздоровительных услуг пантовыми процедурами.

Блиц-опрос слушателей для анализа усвоения ими изученного материала. Итоговый контроль.

Скачать все лекции