Подготовка молодняка КРС к интенсивному откорму » Extension


Подготовка молодняка КРС к интенсивному откорму

Подготовка молодняка КРС к интенсивному откорму

Лектор: Неизвестно

Эксперт: Курманов Б.А.

Отрасль: Откорм

Направление: Откормочные площадки / Алматинская область

Базовое хозяйство: ТОО Империя Фуд

Даты семинаров: 24.08.16, 25.08.16

Место проведение: 

Продолжительность: 8 часов

  |   Оценило: 0  

Время

Мероприятие, тема занятий

Исполнители и место проведения

830-900

Регистрация  участников

 

900 – 1030

Лекция 1:

 Методы отбора молодняка КРС и их критерии

аудитория базового хозяйства

 

1030 – 1100

Лекция 2:

Транспортировка животных и документирование их перемещения

аудитория базового хозяйства

 

1100 – 1115

Кофе-брейк

 

1115– 1200

Лекция 3:

Ветеринарные и зоотехнические мероприятия при приемке скота

аудитория базового хозяйства

 

1200 – 1300

Лекция 4:

Рационы для подготовительной группы животных и их кормление

аудитория базового хозяйства

 

1300 – 1400

Обед

 

1400 – 1415

Расчет экономической эффективности подготовки молодняка КРС к интенсивному откорму

аудитория базового хозяйства

 

1415 – 1430

Меры государственной поддержки, связанные с откормом скота

аудитория базового хозяйства

 

1430 – 1500

Лекция 7:

Роль и значение кооперации СХТП

аудитория базового хозяйства

 

1500– 1730

Практические занятия

Территория базового хозяйства

 

17.30-1800

Обсуждение. Вопросы-ответы. Анкетирование. Вручение сертификатов.

аудитория базового хозяйства

 

Целевая аудитория: Ответственные работники откормочных площадок и хозяйствующих субъектов, занимающихся или заинтересованных в организации интенсивного откорма крупнорогатого скота, индивидуальные предприниматели и юридические лица, являющиеся инициаторами новых проектов по созданию откормочных площадок.

По завершению семинара участник должен:

Знать:

(объективные свойства информационной потребности):

  • критерии отбора молодняка КРС при покупке или выбраковке скота;
  • минимальные базовые условия к транспортировке молодняка;
  • основные ветеринарные требования при перемещении животных;
  • перечень и содержание сопроводительных документов, а также порядок их заполнения и оформления;
  • основные ветеринарные и зоотехнические мероприятия при приемке молодняка на откорм;
  • критерии и порядок составления рационов для подготовительной группы скота;

(субъективные свойства информационной потребности):

  • меры государственной поддержки, связанные с откормом скота;
  • экономическую эффективность подготовки молодняка КРС к интенсивному откорму.

Уметь:

  • оценивать и осуществлять отбор молодняка КРС;
  • проводить и организовывать основные ветеринарные и зоотехнические мероприятия при приемке молодняка на откорм;
  • осуществлять сортировку скота по загонам;
  • составлять рацион для подготовительной группы.

Продолжительность обучения: всего по теме «Подготовка молодняка крупного рогатого скота к интенсивному откорму» - 8 часов. Из них аудиторных – 5 часов, практических занятий – 3 часа.

Лекция излагается доступным языком и имеет краткую презентацию для визуализации учебного материала, а также описанных в нем примеров и расчетов.

Практические занятия проводятся на объектах, где производственная деятельность осуществляется в полном соответствии с описанной в учебном материале технологией, а также достигнуты наивысшие качественные и количественные показатели эффективности на практике.      

Место проведения: Базовое хозяйство – откормочная площадка ТОО «Империя Фуд», Жамбылский район Алматинской области.

Раздаточный материал для слушателей: рабочая учебная программа, презентация на электронном носителе, видеопродукция.

Подтверждение прохождения обучения: сертификат о прохождении семинара.

Лекция 1: Методы отбора молодняка КРС и их критерии

             Индивидуальный или групповой отбор молодняка. Значение срока, прошедшего после отъема телят. Учет возраста, живой массы, роста, упитанности, породы, проведенных ветеринарных диагностических и профилактических исследований. Данные по эпизоотической ситуации хозяйства, где отбирается молодняк.

 

Лекция 2: Транспортировка животных и документирование их перемещения

             Подбор транспортного средства для перевозки молодняка. Допустимое количество загрузки животных на транспортное средство.

             Определение времени суток, сезона года для перевозки животных. Обеспеченность кормами и водой, на время транспортировки.

             Документы для перевозки животных.

             Зоотехническая подготовка животных при транспортировке.

             Ветеринарные мероприятия перед транспортировкой животных. Значение клинического осмотра, термометрии животных.

 

Лекция 3: Ветеринарные и зоотехнические мероприятия при приемке скота

             Подготовка места для карантина животных. Подготовка подъездных путей для разгрузки животных. Значение трапа и дорожки по сходу животных.

             Идентификация животных по ушным номерам или чипам. Оценка упитанности животных.

             Клинический осмотр, термометрия животных. Оценка соответствия ветеринарного паспорта и наличие данных по диагностическим, профилактическим мероприятиям.

             Дезинфекция автотранспорта. Дезинфекция животных после выгрузки. Распределение животных по группам в клетки содержания, с учетом живой массы, роста, упитанности.

 

Лекция 4: Рационы для подготовительной группы животных и их кормление

             Что такое откорм. Короткий, средний, продолжительный откорм. Удобный откорм для молодняка. Время перевода молодняка с момента прибытия на полный рацион. Время первого взвешивания качества кормления, со времени начала откорма.

             Кратность кормления. Сочетание кормов в рационе по белковому и углеводному обмену.

 

Лекция 5: Экономическая эффективность увеличения привесов при интенсивном откорме

Возможности и виды повышения финансовой стабильности откормочных площадок за счет интенсивного откорма. Возможности расширения производственных мощностей откормочных площадок.

Пути снижения себестоимости содержания животных на откорме за счет подготовки молодняка к откорму.

Перспективы экспорта отечественной продукции в условиях Казахстана, на рынки Евразийского Союза, дальнего зарубежья.

 

Лекция 6: Государственная поддержка субъектов АПК, занимающихся откормом КРС

Государственная поддержка субъектов, занятых откормом крупного рогатого скота. Правила субсидирования, Правила и условия кредитования откормочных площадок. Субсидирование затрат ревизионных союзов сельскохозяйственных кооперативов на проведение внутреннего аудита сельскохозяйственных кооперативов.

Программы кредитования, микрокредитования и лизинга сельскохозяйственной техники и технологического оборудования по линии институтов развития АО «НУХ «КазАгро»». Кредитование через кредитные товарищества. Условия. Правила.

 

Лекция 7: Роль и значение кооперации СХТП

Преимущества кооперации сельхозтоваропроизводителей, занятых откормом КРС. Направления кооперации. Алгоритм создания кооперативов. Значение кооперации для увеличения прибыли, снижения затрат, эффективного ценообразования, организации сбыта, ветеринарного и сервисного обслуживания.

 

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ

на площадке базового хозяйства ТОО «Империя Фуд»

( Жамбылский район Алматинской области)

Экскурсия-ознакомление по территории откормочного хозяйства, обзор  технологий содержания животных на откорме на примере базового хозяйства. Демонстрация места выгрузки скота, скотопрогона. Процесс перевески животных и их сортировка. Распределение молодняка по группам.

Осмотр карантинной площадки. Устройство и расположение дезбарьеров и дезковриков. Демонстрация мест содержания животных на откормочной площадке.

Знакомство с процессом кормления животных. Состав рациона по питательности. Кормовые культуры входящие в состав рациона.

Влияние эпизоотической ситуации в хозяйстве на частые перегруппировки, перегоны животных и бесконтрольное перемещение скота. Демонстрация прогона животных, безопасных участков подхода к животным.

Основные зоотехнические и ветеринарные документы.

Рассмотрение возможных рисков, необоснованных затрат от формирования групп животных, их содержания, своевременного проведения ветеринарных мероприятий и др.

 Блиц-опрос слушателей для анализа усвоения ими изученного материала. Итоговый контроль.